Петр Ноласко – католический святой, основатель ордена мерседариев. Петр был сыном богатого торговца, который оставил ему большое состояние. После смерти отца Петр жил в Барселоне.
В это время большая часть Иберийского полуострова была захвачена маврвми, которые тысячами захватывали христиан и продавали их в рабство.
Петр Ноласко начал в рамках частной инициативы деятельность по выкупу христианских пленников на свободу, истратив на это все отцовское состояние. В 1218 г. Петру было небесное видение, после которого он принял решение создать монашеский орден, целью которого был выкуп пленных. Устав ордена был утвержден папой Григорием IX в 1235 году.
Начиная с момента создания ордена мерседариев выкупили из плена около 4 300 человек. Святой Петр Ноласко был канонизирован в 1628 году папой Урбаном VII.