Жан Этьен Лиотар известен как автор изысканных, тщательно исполненных, спокойных по колориту портретов и миниатюр.
Еще при жизни художник был хорошо известным мастером во многих европейских столицах, его считали соперником Ж. Б. Шардена, но он не сделал официальной карьеры. Лиотар провел всю свою жизнь в путешествиях. Он работал в Париже и Риме, Вене и Лондоне, почти пять лет жил в Турции.
Везде, где бы он ни был, художник писал портреты, пейзажи, создавал серии путевых зарисовок.
В последние годы жизни Лиотар обратился к натюрморту. Его натюрмортам присуще то же изящество в композиции и колорите, что и другим произведениям мастера. Художник любил работать пастелью.
Портрет мадемуазель Лавернь – одно из лучших произведений мастера, выполненных в этой технике.
Другие известные произведения: “Прекрасная шоколадница”. 1743-1745. Картинная галерея, Дрезден; “Портрет мадам д”Эти-нэ”. Ок. 1759.
Музей искусства и истории, Женева; серия “Турчанка с рабыней”. Музей искусства и истории, Женева.