Вероятно, самым прославленным созданием Стейнлена является изображение черного кота. Черный кот дал название известному клубу и появился на афише одноименного кабаре. Это изображение и афиша с необычным расположением текста сбоку стали архетипом для стиля модерн.
Другой известной работой Стейнлена того времени была La Rue. Это плакат большого формата, на котором представлены типажи всех классов, которые можно было встретить на парижской улице. Его содержание весьма двусмысленно: по своей сути плакат представляет собой предложение сексуальных услуг женщинами легкого поведения. С ними контрастирует образ молодой девушки, а вся сцена напоминает аналогичную по смыслу картину Зонтики Пьера Огюста Ренуара.